Donnerstag, 22. August 2019

1.Food Guide // Hamburg


📣 Tadaaaa! unser erster HAMBURG FOOD GUIDE 📣
wir sind so happy Euch heut ein paar tolle Restaurants zu zeigen,
die wir über die vielen Jahre in Hamburg lieb gewonnen haben

* wir zeigen die Empfehlungen aus freien Stücken und
werden nicht dafür gesponsert oder bezahlt 


den Anfang macht das BULLEREI DELI


wunderschön eingerichtet liegt das Deli im Hamburger Schanzenviertel


in der denkmalgeschützten Viehmarkthalle des ehemaligen Schlachthofes haben
Fernsehkoch Tim Mälzer und Patrick Rüther 2009 ihr Restaurant und Deli eröffnet


mit viel Liebe zum Detail


wir haben den Lunch dort sehr genossen 


Tim Mälzer, oben im Bild, hätten wir natürlich auch gern persönlich getroffen ;) 


die perfekte Pause um danach das Schanzenviertel zu erkunden 


im Hintergrund lugt der Fernsehturm ein wenig hervor
wir waren im Februar da - im Sommer ist es auch draußen sehr schön zum Sitzen


die prächtigen Blumen im Eingang haben uns sehr begeistert


unten im Bild sind die tanzenden Türme
und das Bismarckdenkmal von hinten zu sehen 

schöner Schnappschuss vom Hotelzimmer aus 


alle, die unseren Blog schon länger lesen, werden jetzt schmunzeln,
denn wir sind absolute MUTTERLAND Fans 

in den Mutterland Läden gibt es hochwertige Spezialitäten kleiner Manufakturen 
aber auch ein Restaurant gibt es seit kurzem - das MUTTERLAND CÖLLN´S

wir haben bereits darüber berichtet 
Bilder dazu HIER inklusive einem weiteren Hamburg Geheimtipp


im Februar haben wir das Frühstück da genossen 

wir, das sind Maria (links) und Steffi (rechts)
zusammen sind wir NATURMODEN STEFFI HACKE

ich, Maria, schreibe hier die Blogposts 

ihr seht uns meistens zu zweit auf den Bildern, weil wir nicht nur 
zusammen im Geschäft arbeiten, sondern auch Mutter und Tochter sind

ein großes Geschenk, weil es prima ist in Familie -
wir genießen das beide sehr 


zurück zum CÖLLN´S, das uns wieder wunderbar gefallen hat,
denn die vielen kleinen Zimmer drinnen machen das Restaurant so gemütlich 


sehr lecker war es natürlich auch, denn im CÖLLN´S ist vieles hausgemacht


in Deutschlands ältester Austernstube,
wurde schon seit 1760 mit Fisch und Meeresfrüchten gehandelt


der Kuchentisch, vor dem wunderschönen Fliesenbild,
ist immer eine Augenweide


wir haben im Februar, als wir da waren,
auch wieder ein paar Ecken der Stadt besucht, die uns ans Herz gewachsen sind


immer schön - die Hafencity


es war so toll sonnig, da tut ein Spaziergang im Winter sehr gut 


die Elphi - da komm ich meistens um einen Schnappschuss nicht herum,
dann die Glasfassade ist so einmalig


im Schanzenviertel ist das Bild oben entstanden


asiatische Tapas haben wir bei KOFOOKOO uns schmecken lassen

im KOFOOKOO kann beim all-you-can-eat nach Herzenslust in Runden bestellt werden
jeweils 5 Tapas pro Person und möglich wären 10 Runden 


bestellt wir mit dem iPad


wer jemals die unglaublichen 10 Runden schafft, haben wir uns gefragt,
denn nach Runde 4 war bei uns Schluß 

das Konzept hat uns sehr begeistert und
die Atmosphäre in dem großen Restaurant war auch schön

mittlerweile gibt es 2 davon in Hamburg 


einen besonderen Tipp gibt es zum Schluß 
das HENNY´S Restaurant


in der Nähe der Mühlenkampsbrücke in Winterhude liegt dieses Schmuckstück 
kulinarisch, wie optisch 


ein Ort zum Verweilen und Ankommen


gerade nach einem anstrengenden Messetag, so ging es uns,
der perfekte Ausklang 


es war so so lecker 


und noch nie hab ich Spezi aus einem Champagner Glas getrunken - herrlich 

wenn Euch die kulinarischen Tipps Appetit gemacht haben,
dann besucht gern unsere Empfehlungen 

22.08.2019

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